프랜차이즈·대형마트 인스토어 베이커리 (조리식품)도 트랜스지방 표시해야 자료출처/한국소비자원 식문화의 변화로 빵류가 간식및 식사 대용식으로 자리 잡아가고 있으나, 시중에 유통중인 제품 대부분이 당 함량이 과다하고, 특히 프랜차이즈·대형마트 인스토어 판매 제품(조리식품)은 상대적으로 트랜스지방 함량도 높아 개선이필요한 것으로 나타났다. 이는 한국소비자원의 시중 빵류 30개 제품에 대한 안전실태조사 결과로 밝혀졌다. ※ 프랜차이즈·대형마트 인스토어 베이커리 판매 24개제품 및 제과업체 판매 6개 제품 . ☐ 100g만 섭취해도 가공식품 1일 당류 섭취 권고량(50g)의 37.2% 차지 조사대상 30개 제품(내용량 50g~1,782g)의 평균 당 함량은 66.9g 수준이었고, 100g당 함량은 18.6g으로 ..