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약초 2

겨울철 건강 약초 차

겨울철 한파에도 우리몸을 따뜻하게 하는데 도움이되는 전통약초 겨울에는 신진대사가 활발하지 못하고 몸의 균형이 깨지면서 여러질환이 찾아오기 쉽다. 추운날씨에 신체 내 수분의 움직임이 활발하지 못하면 작은충격에도 손상되기 쉬운상태가 된다. 선조들의 지혜가 담긴 「동의보감」에는 체온을 유지하고 인체의 신진대사에 도움을주며 차가운공기에 약해지기쉬운 체내 기관을 보호하는 효과가있는 약초에대한 많은기록이 담겨있다. 그중 겨울철 구하기쉽고 가정에서 차로 이용할수있는 약초로는 자소엽, 당귀, 도라지가 있다. 자소엽은 생김새가 깻잎과 유사하게 생긴 식물인데 자색을띠며, 성질이 따뜻하고 매운맛을 지니고 있는데 먹으면 약간 땀이 나면서 인체의 신진대사를 원활하게 해주고 면역력을 높여준다. 당귀는 여성을위한 약초라고 할 만큼..

식품 2018.12.19

실내에서 재배하기쉬운 약초 5종

올 겨울 집에서 ‘약초’ 키워보세요 실내 재배 쉽고 쌈‧나물로 먹을 수 있는 약초 5종 올 겨울철에는 가정에서 키우기 쉽고 쌈이나 나물로 먹을 수 있는 약초를 재배해보면 어떨까. 농촌진흥청 은 실내에서 관상용으로 키우기 쉬우면서 식재료로도 활용하기 좋은 약용식물 5종으로 박하, 자소엽, 일당귀, 더덕, 작약을 소개했다. 박하, 자소엽, 일당귀, 더덕은 종자로 재배할 수 있고 심은 후 6∼7개월 후부터는 어린 잎 수확이 가능하다. 꽃을 볼 수 있는 작약은 화원에서 뿌리를 구입해 심은 후 최소 2년은 기다려야 뿌리를 먹을 수 있다. ☞출처 | 농촌진흥청 박하 멘톨 성분을 함유해 시원한 향이 나기 때문에 두통을 완화시키는데 도움이 되고, 향료로 활용하거나 음식에 첨가할 수 있다. 박하는 그늘진 곳에서 잘 자라..

일상 정보 2017.11.21
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