텃밭가꾸기 꿀Tip

겨우내 얼어있던 텃밭을정리하고 새롭게 한해 재배를 준비해야하는 시기를 맞아 텃밭을 준비하는 도시민을위한 알짜 정보를 제시했다.  텃밭준비는 ①작물 결정하기 ②도구 준비하기 ③밑거름 주기 ④밭 갈기 ⑤이랑 만들기 순으로 이뤄진다. 

자료출처/농촌진흥청

 

 

3월 하순, 4월초엔 텃밭작물의 씨앗(당근, 콩, 맨드라미 등)을 뿌리거나 알뿌리(감자 등), 모종(배추, 상추, 엔다이브, 일당귀 등)을 아주심기 한다.  심을 작물을 결정했다면 씨앗 뿌리거나 아주심기 약 2주전에 미리 거름을주고 땅을다진다.

땅 준비는 삽으로 흙을뜨거나 뒤집고 쇠스랑으로 돌을 골라내거나 이랑을 평평하게 일구는 과정을 말한다. 이외에 호미, 물뿌리개, 가위와 같은 필수 도구들도 준비해둔다.   

거름은 토양의 영양 상태에 따라 다르지만, 일반적으로 밭 10m2에 퇴비 10～20kg을 뿌려준다. 이때 흙과 잘 섞어가며 밭을 갈아준다. 섞을때는 한 삽 깊이로 땅을파고 뒤집어 흙을 잘게깨고 쇠스랑으로 평평하게 고른다. 물이 잘 빠질수 있도록 두둑을 만들고 고랑을파는데, 이를 이랑이라 한다. 두둑은 성인기준으로 양쪽에서 손이 닿기좋게 1m～1.2m가 적당하다.

 

준비를 마친 밭에 씨앗을 뿌릴때는 씨앗크기의 2～3배 깊이로 적당한간격을 두고 2～3알을 넣은 뒤 흙을덮고 충분한 양의 물을 준다. 씨앗을뿌리고 떡잎이 나오면 웃자라거나 약한 싹을 솎아준다. 이때 작물 포기사이 간격이 너무 좁으면 잘 자랄수 없으므로 과감히 솎아낸다.
 

아주심기를 하려면 좋은 모종을 고르는 것이 먼저다. 뿌리가 하얗고 굵으며 뿌리털이 잘 발달되어야 한다. 키가 너무 크지 않으며, 줄기굵기와 마디 간격, 잎크기가 적당하고 병해충 피해를 입지않고 꽃대가 생기지 않은것을 선택한다.  모종을 아주 심을 때는 밭에 5～10cm 깊이로 땅을 파내고 그 자리에 물을 가득채운다. 물이 모두 스며든 다음 모종의 뿌리를 넣고 흙을 살짝 북돋아 심어준다.

 

 

텃밭 작물 재배에 대한 자세한 정보는 ‘국립원예특작과학원 누리집((www.nihhs.go.kr)→치유농업→텃밭 가꾸기’를 참고하면 된다.

 

 

 

□ 텃밭작물 상반기 재배 캘린더

 

 

□ 밑거름 주기

 

○ 밑거름 : 작물의 파종, 식재 또는 생육개시 전에 주는 거름

 
종류
• 퇴비(堆肥, compost) : 짚, 잡초, 낙엽 등 비료성분이 들어있는 여러재료를 쌓아 발효시킨 부산물비료, 시중에서 판매되는 퇴비는 대부분 가축의 똥(돈분, 우분, 계분) + 톱밥 등을 섞어 발효시킨 것
  

• 화학비료(化學肥料, chemical fertilizer) : 질소, 인산, 칼륨과 같이 식물생육에 필요한 원소를 화학적 반응을통해 만든 비료, 비료 3요소중 1종을 함유한 질소질, 인산질, 칼리질 비료와 2종이상을 함유한 복합비료가 있다.

 

거름의 선택
•작물의 종류와 재배방법에 맞는 형태와 성분, 함량의 제품을 골라야한다. •퇴비는 발효가 진행중인 ‘미숙퇴비’가 아닌, 완전히 발효된 ‘완숙퇴비’를 이용한다.

 

 <밑거름 주기>
 1) 밭 만들기 2~3주 전 퇴비, 석회, 붕사 뿌리기
 •사용량 : 퇴비 20kg, 석회(고토석회) 1~2kg, 붕소(붕사) 10-20g  ☞ 사용량은 토양상태에 따라 달라지며, 가능하면 밑거름을 주기 전에 토양분석을 하여 필요한 양 만큼 사용하는 것이 바람직하다.  •밭 전체에 골고루 뿌려준다.

 2) 밭 만들기 1주 전 복합비료 뿌리기
 •사용량 : 제품의 사용 설명서 참조  ☞ 재배하고자 하는 ‘작물용 비료’, ‘밑거름용 비료’를 확인하고 구입한다.  •비료를 밭 전체에 골고루 뿌려준다.  •삽이나 쇠스랑 등으로 밭을 깊게 갈아엎고, 레이크 등으로 흙을 잘게 부수어 밭을 평탄하게 골라준다.
 

 

<웃거름 주기>
•아주심기(定植) 한달정도후 웃거름 주기를 시작하며, 한달정도의 간격을 두고 재배기간 중 2∼3회 정도준다. •작물의 생육상태에 맞춰 주는 시기와 양을 조절해야한다. •사용량: 제품의 사용 설명서 참조  ☞ 재배하고자 하는 ‘작물용 비료’, ‘웃거름용 비료’를 확인하고 구입한다.

 

•이랑옆에 얕은 골을파고 비료를뿌린다음 흙으로 덮어주거나, 식물체와 식물체 사이에 구멍을내고 비료를 조금씩(제품 사용 설명서 참조) 넣은후 흙으로 덮어준다.

 

 

□ 밭 만들기

 

 
이랑 : 수량을 유지하면서 관리를 용이하게 하고 배수를 양호하게 하는등의 이점이 있기때문에 흙을 길이 방향으로 갈아 쌓아 높인것  ※두둑(작물을 심는 공간) + 고랑 (배수로, 통로)

 

 

종류
• 좁은 이랑 : 두둑의 폭을 30~50cm 정도로 좁게하여 작물을 한 줄로 심는형태. 고추나 감자, 고구마와 같이 특히 물 빠짐이 좋아야하는 작물을 심는데 활용   • 평이랑 : 두둑의 폭을 대략 90~120㎝ 정도로 넓게 만들어 작물을 여러 줄로 심는 형태. 상추 등의 잎채소 등을 심는데 활용  - 물 빠짐을 좋게하기위해 두둑의높이는 20~30cm정도로 하고, 고랑의폭은 30cm 내외로 한다.  토양침식방지·토양수분유지·지온조절·잡초발생억제 등의 목적으로, 두둑에 ‘피복용 필름’을 씌워 주기도 한다.

 

○ 밭 만들기 과정

① 이랑의 방향을정하고, 괭이로 고랑의형태를 잡아준다.

② 고랑자리의 흙을 삽으로퍼올려 두둑자리에 쌓아준다.

③ 두둑가장 자리를 삽으로 다져 두둑의 형태를 잡아준다.

④ 괭이를 이용하여 덩어리진 흙을잘게 부서준다.

⑤ 괭이와 레이크를 이용하여 땅을 골라준다

 

 

○ 밭 만들 때 사용하는 농기구